核实来电号码：正规的POS机服务商通常会有固定的客服热线或官方电话。我们可以通过查询服务商的官方网站或咨询其他用户来核实来电号码的真实性。如果来电号码与官方号码不符，那么这通电话很可能存在欺诈嫌疑。

询问具体费用详情：在电话中，我们可以详细询问对方所谓的“额外费用”具体包括哪些内容、为何会产生这些费用以及费用的计算方式等。如果对方无法给出清晰、合理的解释，或者解释内容与实际情况不符，那么这通电话的可信度就会大打折扣。

保护个人信息：在接到这类电话时，我们务必保护好自己的个人信息，如银行卡号、密码、验证码等。不要轻易将这些信息透露给陌生人，以免遭受财产损失。

多渠道求证：除了电话核实外，我们还可以通过其他渠道了解其他用户是否也接到了类似的电话，并分享他们的处理经验和结果。这有助于我们更全面地了解这些电话的真实性。

综上所述，POS机扣额外费用的电话并不一定可信。在接到这类电话时，我们应保持冷静、理性分析，并通过多种渠道进行求证和核实。同时，我们也要加强自我防范意识，保护好自己的个人信息和财产安全。只有这样，我们才能更好地享受电子支付带来的便利和快捷。