面对费率浮动，商户可以从以下几个方面进行应对：

关注费率政策：商户应密切关注支付机构和银行的费率政策，了解费率变化的原因和趋势。

与代理商保持沟通：商户应与POS机代理商保持良好的沟通，及时了解费率变化的信息，并寻求解决方案。

选择合适的支付渠道：商户在选择支付渠道时，应综合考虑费率、安全性、便捷性等因素，选择最适合自己的支付渠道。

优化交易结构：商户可以通过优化交易结构，如增加大额交易、减少小额交易等方式，降低整体费率水平。

谈判协商：商户在与支付机构或银行谈判时，可以结合自身的经营情况和需求，争取更优惠的费率政策。

总之，POS机费率浮动是一个普遍存在的现象。商户应关注费率政策、与代理商保持沟通、选择合适的支付渠道、优化交易结构以及通过谈判协商等方式应对费率浮动带来的挑战。